[Pengenalan]: Pada bulan Jun, pasaran MSG domestik dicirikan oleh kos yang tinggi, pemulihan permintaan yang perlahan dan turun naik harga yang sedikit. Percanggahan industri semasa terletak pada ketidakpadanan antara kenaikan kos yang tegar dan pemulihan permintaan yang lemah, mengakibatkan kekurangan kenaikan harga yang berterusan dan tempoh sukar penurunan harga yang ketara. Menjelang bulan Julai, kos bahan mentah akan terus memberikan sokongan, dan pemulihan sedikit dalam industri katering musim panas akan memacu peningkatan kecil dalam permintaan. Ditambah dengan strategi penstabilan harga subjektif syarikat, pasaran MSG dijangka stabil, dengan kebarangkalian rendah turun naik yang ketara, meneruskan logik operasi "sokongan kos dan pemulihan permintaan terhad."
Pasaran MSG Jun: Stabil dengan Turun Naik Kecil, Dagangan Agak Sederhana
Baru-baru ini, pasaran MSG telah berubah-ubah pada tahap yang tinggi. Pada 2 Jun, beberapa syarikat terkemuka menaikkan harga mereka sebanyak 100 yuan/tan, menarik perhatian meluas daripada pasaran huluan dan hiliran. Memandangkan peningkatan kos tenaga baru-baru ini, tekanan yang meningkat ke atas syarikat, dan rancangan penyelenggaraan beberapa syarikat, mentaliti mengekalkan harga telah bertambah kukuh, menjadikan kenaikan harga oleh syarikat terkemuka lebih menunjukkan arah aliran pasaran. Mulai 5 Jun, harga transaksi arus perdana untuk MSG pukal (40-60 mesh) daripada pengeluar MSG utama ialah 7150-7600 yuan/tan, manakala harga sasaran arus perdana untuk 80 mesh ialah 6900-7200 yuan/tan. Bekalan MSG zarah besar adalah mencukupi, dan transaksi secara relatifnya fleksibel. Perbezaan harga antara zarah halus dan besar mengecil, dan perbezaan harga serantau di seluruh pasaran negara adalah tidak ketara, tanpa turun naik harga yang jelas. Kilang makanan hiliran dan syarikat katering dibeli mengikut keperluan, dengan transaksi terutamanya terdiri daripada pesanan kecil dan jangka pendek. Sentimen pasaran secara relatifnya rasional, tanpa stok semula tertumpu atau jualan panik, dan keseluruhan dagangan adalah sederhana.
Bekalan hiliran secara beransur-ansur diserap, tetapi permintaan semakin ketinggalan.
Menurut data daripada Maklumat Zhuochuang, kadar operasi industri MSG ialah 85.4% pada minggu yang berakhir pada 5 Jun, dengan pengeluaran mingguan sebanyak 65,200 tan, peningkatan 0.6 mata peratusan daripada minggu sebelumnya. Kebanyakan syarikat dalam industri mengekalkan kadar operasi yang stabil, dengan syarikat di wilayah Heilongjiang beransur pulih, membawa kepada peningkatan sedikit dalam bekalan industri. Memandangkan penumpuan industri MSG domestik terus meningkat, syarikat terkemuka menyumbang lebih 80% daripada kapasiti pengeluaran, mendapatkan kuasa harga dan mengukuhkan kerjasama industri, menyediakan asas untuk operasi pasaran yang stabil. Dari segi permintaan,-perbelanjaan pengguna akhir kekal lemah, dengan pemprosesan makanan terutamanya didorong oleh permintaan yang tegar dan pesanan baharu yang terhad, menjadikannya sukar untuk mempercepatkan permintaan keseluruhan. Walaupun bekalan saluran semakin berkurangan secara beransur-ansur, dan penawaran harga rendah{11}}di pasaran juga semakin berkurangan secara beransur-ansur, kenaikan harga pasaran yang perlahan telah melembapkan semangat hiliran untuk membeli-barang berharga tinggi, mengakibatkan kadar pembelian yang perlahan. Pasaran didorong terutamanya oleh permintaan tegar dengan sedikit spekulasi.
Kos yang tinggi dan tegar memberi tekanan kepada keuntungan perusahaan.
Pengeluaran Monosodium glutamat (MSG) menggunakan jagung sebagai bahan mentah terasnya. Mulai 5 Jun, purata harga pembelian jagung yang tersenarai untuk perusahaan MSG di Inner Mongolia ialah 2240 yuan/tan, setahun-pada-peningkatan tahun sebanyak 1.4%, memberikan sokongan kos yang stabil. Di samping itu, harga arang batu baru-baru ini naik turun. Mengambil arang terma Ordos Q5500 kcal sebagai contoh, harga purata pada 5 Jun ialah 602.5 yuan/tan, setahun-berdasarkan-peningkatan tahun sebanyak 41.8%. Harga arang batu dan elektrik industri kekal tinggi, dengan kos tenaga menyumbang 14%-20%. Ditambah dengan harga asid sulfurik yang masih tinggi, bahan tambahan, harga purata asid sulfurik pada 4 Jun ialah 1852.8 yuan/tan, setahun-peningkatan sebanyak 186.3%, mengakibatkan peningkatan berterusan dalam kos pengeluaran keseluruhan. Pada masa ini, sokongan kos yang kukuh mengehadkan ruang untuk perusahaan menawarkan diskaun, yang membawa kepada kesediaan yang kukuh untuk mengekalkan harga. Sesetengah harga masih beroperasi hampir dengan garis kos, dengan ketara memampatkan keuntungan perusahaan.
Pasaran MSG pada bulan Julai kekal disokong oleh kos, dengan syarikat menunggu permintaan yang lebih baik.
Menjelang bulan Julai, tiada jangkaan untuk penurunan ketara dalam kos untuk jagung, tenaga dan bahan tambahan. Tingkat kos adalah jelas, dan syarikat tidak mempunyai insentif untuk menurunkan harga. Dengan sokongan kos yang tegar, potensi penurunan harga MSG adalah terhad, dan bahagian bawah pasaran adalah stabil. Permintaan untuk hidangan sejuk dalam industri katering, -barbeku larut malam dan-makanan siap dibuat menyaksikan sedikit peningkatan pada bulan Julai. Ditambah dengan penurunan beransur-ansur dalam inventori saluran hiliran, kadar penyimpanan semula mungkin telah meningkat sedikit, membawa kepada peningkatan kecil dalam permintaan berbanding bulan Jun. Walau bagaimanapun, pemulihan keseluruhan kekal sederhana, dan pertumbuhan yang meletup tidak mungkin. Syarikat MSG berkemungkinan akan meneruskan strategi harga stabil mereka, mengekalkan tahap inventori yang sihat. Dianggarkan pada bulan Julai, julat harga arus perdana untuk MSG 40-mesh di pasaran Mongolia Dalam akan kekal antara 7200-7500 yuan/tan, dan julat harga untuk MSG 80-mesh adalah antara 7000-7300 yuan/tan. Sesetengah spesifikasi mungkin mengalami sedikit turun naik bergantung pada situasi bekalan pengeluar. Secara keseluruhannya, logik teras pasaran MSG pada bulan Julai kekal dengan kos tinggi dan pemulihan permintaan yang lemah, dengan bekalan dan permintaan seimbang, dan keseluruhan pasaran kekal stabil.
Sumber: Maklumat Zhuo Chuang