Pengenalan:
Carrageenan (Carrageen, CAS 9000-07-1), juga disebut pelvetia silquosa lem, Carrageen lem, Irish moss lem, adalah sejenis ganggang merah dari laut (termasuk Carrageen, algae eucheuma, cemara China termasuk makanan dan pasir, dll. .) untuk mengekstrak polisakarida secara kolektif, adalah campuran dari berbagai bahan, biasanya dalam industri makanan digunakan sebagai pemekat, agen gel, pengemulsi dan penstabil.
Ciri-ciri
Kelarutan: tidak larut dalam air sejuk, tetapi dapat membengkak menjadi sekatan gam, tidak larut dalam pelarut organik, mudah larut dalam air panas menjadi larutan koloid lut (kadar pembubaran meningkat dalam air panas melebihi 70 ℃;
● Gelasi: dengan adanya ion kalium dapat menghasilkan gel yang dapat diterbalikkan haba;
● Penebalan: kepekatan rendah pembentukan kelikatan rendah sol, dekat dengan cecair Newton, kepekatan kelikatan tinggi sol, ia adalah cecair bukan Newton.
● Sinergi: kesan sinergi dengan koloid seperti gusi kacang belalang, gusi Konjac dan gusi Xanthan dapat meningkatkan keanjalan dan pengekalan air gel;
Nilai kesihatan: Carrageenan mempunyai ciri asas serat makanan larut. Setelah dikurangkan secara in vivo, karagenan dapat membentuk kompleks larut dengan fibrin darah. Ia dapat diuraikan menjadi CO2, H2, metana, asid lemak rantai pendek seperti asid formik, asid asetik dan asid propionik oleh bakteria koliform, dan menjadi sumber tenaga probiotik.
Item | Piawai | Keputusan |
Penampilan | Serbuk Putih Bersalji | menepati |
Saiz zarah (mesh) | 95% min. melalui 120 mesh | menepati |
Kelembapan (%) | ≤12 | 11.1 |
Jumlah Kandungan Abu (%) | ≤30 | 18.8 |
Kelikatan (cps) | ≥5 | 60 |
Kekuatan Gel (1.5% w / w, 0.2% KCl, g / cm2) | ≥1100 | 1480 |
Ketelusan (T%) | ≥70 | 81 |
Tahap PH dari | 7-9 | 8.2 |
plumbum (Pb, ppm) | ≤5 | menepati |
Kandungan Arsenik (ppm) | ≤2 | menepati |
Jumlah Kilang Tanaman (cfu / g) | ≤5000 | 500 |
Ragi dan Acuan (cfu / g) | ≤300 | menepati |
Salmonella | negatif dalam 10g | menepati |
E coli | negatif dalam 5g | menepati |
Permohonan
Makanan dan kegunaan domestik yang lain
Pencuci mulut, ais krim, krim, milkshake, salad dressing, susu pekat manis, dan sos: gel untuk meningkatkan kelikatan.
Bir: lebih jelas untuk menghilangkan protein penyebab jerebu
Ubat Gigi: penstabil untuk mengelakkan unsur berpisah
Fruit Gushers: bahan dalam gel yang dikemas
Buih pemadam kebakaran: pengental sehingga busa menjadi melekit
Syampu dan krim kosmetik: pemekat
Bioteknologi: gel untuk melumpuhkan sel / enzim
Farmaseutikal: digunakan sebagai eksipien tidak aktif dalam pil / tablet
Susu kedelai dan susu tumbuhan lain: digunakan untuk menebal, dalam usaha meniru konsistensi susu keseluruhan
Diet soda: untuk meningkatkan tekstur dan menangguhkan rasa
Makanan haiwan peliharaan, pelincir peribadi, hot dog vegetarian
Kegunaan perubatan
Kajian in vitro tahun 2006 dan kajian tikus 2007 di Institut Kanser Nasional di Amerika Syarikat menunjukkan bahawa karagenan mungkin berfungsi sebagai mikrobisida topikal. Kajian in vitro tahun 1987 di Sepanyol mendedahkan aktiviti antivirus spektrum luas karagenan.
Sijil:
PERKHIDMATAN KAMI
1. Untuk membekalkan produk berkualiti tinggi dengan harga yang berpatutan dalam makanan
industri aditif.
2. Untuk mengikuti pesanan dan mengatur penghantaran tepat pada waktunya, dengan lengkap
dokumen untuk pelepasan Kastam sesuai dengan kebijakan eksport yang berbeza
di negara yang berbeza.
3. Menanggung semua tanggungjawab sekiranya berlaku masalah kualiti produk.
4. Untuk memberitahu pelanggan mengenai trend harga di pasaran tepat pada masanya.
KAEDAH PENGHANTARAN
Perkhidmatan selepas jualan yang sempurna
1. Sebarang pertanyaan akan dijawab dalam masa 12 jam.
2. Dedikasi untuk kualiti yang tinggi, bekalan stabil dan perkhidmatan yang perhatian.
3. Ketat pemilihan bahan mentah.
4. amp&yang berpatutan; harga yang kompetitif dengan masa yang singkat.
5. Sampel tersedia untuk penilaian dan pengembangan rumusan anda.
6. Penghantaran cepat: bekalan sampel cepat dan 3-7 hari untuk pengeluaran pukal.
7. Penghantaran: kami telah menjalin kerjasama yang kuat dengan DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS dan pengangkutan udara, serta
syarikat perkapalan laut selama bertahun-tahun. Dan ada kemungkinan kita menggunakan ejen penghantaran anda sendiri.
Gzzio.en.alibaba
KAEDAH PEMBAYARAN:
Paypal, T / T, Western union, Swift Bank, Moneygram, dll.
Soalan Lazim
1. Apakah syarat pembayaran anda?
Biasanya TT, western union, moneygram atau paypal.
2. Berapa masa penghantaran anda?
Itu bergantung pada kuantiti pesanan, biasanya kita akan mengatur penghantaran dalam masa 3 20 hari.
3. Bagaimana dengan pembungkusan?
Biasanya kami menyediakan pembungkusan sebagai beg atau kadbod 25 kg 1. Sudah tentu, jika anda mempunyai syarat khas untuk
mereka, kami akan menyesuaikan mengikut anda.
4. Bilakah saya boleh mendapat balasan?
Pengurus jualan kami akan menghubungi anda dalam masa 24 jam!
5. Bagaimana dengan kesahan produk?
Mengikut produk yang anda pesan, biasanya 2 tahun.
6. Dokumen apa yang anda berikan?
Biasanya, kami menyediakan Invois Komersial, Senarai Pembungkusan, Bil Pemuatan, COA, Sijil Kesihatan dan Asal
Sijil, dll. Sekiranya terdapat keperluan khas di pasaran anda, beritahu kami.
7. Bolehkah saya mendapatkan sampel sebelum membuat pesanan?
Ya, kami dapat memberikan sampel percuma setelah harga dipersetujui, dan anda harus membayar yuran penghantaran kepada kami terlebih dahulu.
8. Di manakah port pemuatan anda?
Biasanya pelabuhan Huangpu, Guangzhou.
Cool tags: thickeners emulsifier carrageen untuk makanan, China, pembekal, pengeluar, beli, pukal, harga, dalam stok
