Parameter Produk
| Nama Produk | Karboksimetil Selulosa Natrium | |
barang | Spesifikasi | Keputusan |
Penampilan | Serbuk putih atau sedikit kekuningan | Akur |
Kerugian pada pengeringan, peratus | Kurang daripada atau sama dengan 10.0 | 8.16 |
Nilai PH (1 peratus penyelesaian) | 6.0~8.5 | 6.5 |
D.S | Lebih besar daripada atau sama dengan 0.60 | 0.83 |
Klorida (Cl), peratus | Kurang daripada atau sama dengan 1.2 | ＜1.2 |
Logam berat (sebagai Pb), peratus | Kurang daripada atau sama dengan 0.0015 | ＜0.0015 |
Besi (sebagai Fe), peratus | Kurang daripada atau sama dengan 0.02 | ＜0.02 |
Arsenik (sebagai As), peratus | Kurang daripada atau sama dengan 0.0002 | ＜0.0002 |
Plumbum (Pb), peratus | Kurang daripada atau sama dengan 0.0005 | ＜0.0005 |
Ragi & acuan, (cfu/g) | Kurang daripada atau sama dengan 100 | ＜100 |
Permohonan
Sebagai bahan tambahan makanan yang ideal, gred makanan CMC-Na digunakan secara meluas dalam pengeluaran makanan dalam industri makanan.
1. Sodium carboxymethyl cellulose mempunyai kesan penebalan dan pengemulsi tertentu, yang boleh digunakan untuk menstabilkan minuman yogurt dan meningkatkan kelikatan sistem yogurt.
2. Ia mempunyai hidrofilik dan rehidrasi tertentu. Ia boleh digunakan untuk meningkatkan kualiti pemakanan pasta seperti roti dan roti kukus, memanjangkan jangka hayat produk pasta, dan meningkatkan rasa.
3. Ia mempunyai kesan penggelapan tertentu, yang kondusif untuk pembentukan penggelapan makanan, jadi ia boleh digunakan untuk membuat jeli dan jem, dsb.
4. Ia juga boleh digunakan sebagai bahan salutan yang boleh dimakan, digunakan bersama-sama dengan pemekat lain, dan digunakan pada permukaan beberapa makanan untuk memaksimumkan pemeliharaan makanan.
Cool tags: carboxymethyl cellulose sodium gred makanan serbuk cmc, China, pembekal, pengilang, beli, pukal, harga, dalam stok
