Parameter Produk
Nama Produk | Laktosa |
item | Standard |
Penampilan | Kristal atau serbuk putih tidak berbau |
Abu ( peratus ) | 0.09 |
B WARNA SKALA | 8.7 |
Lemak ( peratus ) | 0.10 |
Kelembapan ( peratus ) | 0.21 |
pH | 5.55 |
Protein ( peratus ) | 0.14 |
Zarah hangus ( peratus ) | 7.50/mg |
Anggapan Bacillus cereus | <10> |
Coliform | <10> |
E coli | <10> |
acuan | <10> |
SPC | <250> |
Staph | <10> |
Yis | <10> |
Kandungan laktosa ( peratus ) | 99.56 |
Listeria | Neg/25g |
Salmonella | Neg/750g |
Ciri & Aplikasi
Laktosa hanya terdapat dalam susu mamalia. Kandungan laktosa dalam susu biasanya 4.5-5.0 peratus .
1. Laktosa, seperti gula lain, adalah sumber tenaga untuk tubuh manusia. 1/4 daripada jumlah kalori dalam susu berasal daripada laktosa.
2. Laktosa boleh menggalakkan penghasilan bakteria asid laktik tertentu dalam saluran usus manusia, yang membantu untuk peristalsis usus.
3. Laktosa diekstrak daripada whey dan boleh digunakan sebagai agen perasa. Ia juga boleh digunakan untuk membuat makanan bayi, gula-gula, marjerin, dll.
4. Di samping itu, ia digunakan sebagai pengisi, glidan, disintegran, pelincir dan pengikat dalam penyediaan pepejal, dan sebagai eksipien dalam persediaan lyophilized.
Cool tags: pemanis laktosa kemanisan tinggi gred makanan, China, pembekal, pengilang, beli, pukal, harga, dalam stok
