Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. ialah salah satu pengeluar dan pembekal serbuk koko terkemuka di China. Selamat datang untuk membeli bahan kimia berkualiti tinggi pukal dalam stok di sini dari kilang kami. Untuk rundingan harga, hubungi kami.
Serbuk koko ialah serbuk-merah perang yang diperbuat daripada biji koko melalui proses seperti penapaian, pengisaran kasar, pengelupasan, penyahlemak (dengan menekan) dan penumbuk. Ia mempunyai aroma koko yang kaya dan rasa sedikit pahit. Mengikut kandungan lemak, serbuk koko terbahagi terutamanya kepada serbuk koko -tinggi lemak (kandungan lemak Melebihi atau sama dengan 20%), serbuk koko sederhana-lemak (kandungan lemak 10%-20%) dan serbuk koko rendah lemak (kandungan lemak Kurang daripada atau sama dengan 10%). Berdasarkan kaedah pemprosesan dan keasidan/kealkalian, ia boleh dikelaskan lagi kepada serbuk koko semula jadi (tidak beralkali, pH 5.0-5.8, dengan warna lebih cerah dan rasa sedikit berasid dan pahit) dan serbuk koko beralkali (dirawat dengan larutan alkali, pH 6.0-7.8, dengan warna yang lebih gelap, rasa yang lebih lembut dan licin). Serbuk koko kaya dengan komponen aktif seperti polifenol koko, flavanol, dan theobromine, dan ia mempunyai manfaat kesihatan seperti antioksidan dan peningkatan mood, dan digunakan secara meluas dalam makanan, minuman, penaik, kosmetik, dan bidang lain.
Serbuk Koko - Ciri dan Aplikasi
I. Industri Makanan dan Minuman
Pembuatan Coklat dan Gula-gula: Serbuk koko adalah salah satu bahan mentah teras yang digunakan dalam penghasilan coklat. Ia digunakan untuk membuat coklat gelap, coklat susu, coklat putih (hanya mengandungi mentega koko), dan jenis coklat lain. Dalam gula-gula, ia digunakan untuk membuat salutan coklat, inti dan gula-gula berperisa.
Baking dan Pastri: Digunakan secara meluas dalam pengeluaran kek coklat, brownies, biskut, mufin, roti, croissant, dll. Ia memberikan rasa koko yang kaya dan warna coklat gelap yang menarik kepada produk. Serbuk koko beralkali, kerana warnanya yang dalam dan rasa yang harmoni, sering digunakan dalam produk penaik dengan kandungan koko yang tinggi.
Minuman dan produk tenusu: Serbuk koko ialah sumber perisa utama untuk produk seperti coklat panas, minuman koko, kopi mocha, susu kocak coklat, -yoghurt berperisa coklat dan aiskrim coklat. Serbuk koko-tinggi lemak diutamakan untuk minuman-untuk-sedia kerana keterlarutan yang baik dan tekstur yang licin.
Bijirin sarapan pagi dan snek: Digunakan dalam produk seperti-bijirin sarapan berperisa coklat, bar bijirin, bar tenaga, bar protein, dll., untuk memberikan rasa dan warna.
II. Perubatan dan Makanan Tambahan Kesihatan
Bahan mentah makanan berfungsi: Serbuk koko kaya dengan antioksidan flavanol, dan telah dikaji untuk digunakan dalam makanan berfungsi dan suplemen kesihatan yang bertujuan untuk meningkatkan kesihatan kardiovaskular, mengawal tekanan darah dan meningkatkan fungsi kognitif.
Makanan tambahan: Ekstrak koko (polifenol koko, theobromine) dirumuskan ke dalam kapsul, tablet, dll. sebagai makanan tambahan, digunakan untuk antioksida dan pengawalan mood.
III. Kosmetik dan Produk Penjagaan Diri
Bahan aktif penjagaan kulit: Serbuk koko dan ekstraknya (polifenol koko, mentega koko) ditambah kepada produk penjagaan kulit yang anti-penuaan, melembapkan dan membaiki kerana sifat antioksidan dan anti-radangnya, membantu melindungi daripada kerosakan radikal bebas.
Penjagaan bibir dan badan: Serbuk koko biasanya digunakan dalam balm bibir, lulur bibir, lulur badan, dsb. Dengan memanfaatkan wangian semula jadi dan sifat pengelupasan yang lembut, ia menawarkan fungsi pelembab dan pengelupasan.
Produk solek: Tona coklat semula jadi serbuk koko boleh digunakan untuk mencipta produk solek serbuk seperti gincu, pembayang mata dan pemerah pipi. Ia juga boleh digunakan sebagai pewarna dan bahan tambahan untuk asas atau bedak tabur.
Tentang kami
Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., ditubuhkan pada musim bunga tahun 2005, menumpukan pada pengeluaran dan penjualan bahan tambahan makanan, terutamanya termasuk pengawal selia keasidan, pengawet, pemanis, pemekat, pengemulsi, antioksidan, vitamin, perisa, pigmen makanan, dan lain-lain. Produk kami digunakan secara meluas dalam makanan, kosmetik, suapan, bahan mainan, penyaduran getah, pigmen lain. daripada 20 tahun pembangunan, perniagaan kami telah berkembang ke lebih daripada 120 negara dan wilayah di Afrika, Asia, Timur Tengah, Amerika Selatan, Eropah, dll.
Kami mempunyai rangkaian logistik yang cekap dan mudah, kilang berskala-besar, pusat storan bebas yang besar dan pasukan jualan eksport profesional. Kami menyediakan perkhidmatan-sehenti, daripada perolehan bahan mentah kepada sokongan teknikal, untuk menyelesaikan kebimbangan pelanggan dalam semua aspek. Saya harap kita boleh bekerjasama untuk mencapai situasi menang-dan mencipta masa depan yang lebih baik!
Cool tags: serbuk koko, China, pembekal, pengilang, beli, pukal, harga, dalam stok
